Preparaciones de algas: las algas Afa contienen toxinas



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El Stiftung Warentest advierte sobre las preparaciones de algas que contienen toxinas bacterianas.

Se han ofrecido numerosos agentes de algas en farmacias y tiendas en Alemania durante algún tiempo. Prometen una larga vida y mucha salud. Pero según los defensores de los consumidores, algunas variedades de fabricantes contienen sustancias tóxicas que son cancerígenas. Los probadores del producto advierten fuertemente contra la compra y el consumo de las preparaciones de algas probadas.

Las algas (especialmente las algas) se utilizan principalmente como alimento en Asia. Las algas son insípidas o tienen un sabor ligeramente salado. En este país, los consumidores conocen las algas del sushi y el nori. Estas algas son inofensivas y contienen mucho yodo, minerales y vitaminas. Pero también hay algas que deben evitarse porque contienen sustancias tóxicas que son cancerígenas. También pueden causar daño a los riñones, el hígado y el cerebro. Las llamadas "algas Afa" son particularmente dañinas. Esta especie de alga azul-verde crece en un lago en el estado de Oregón. Durante una investigación realizada por Stiftung Warentest, los evaluadores tomaron principalmente los productos "Afa-Algae" (GSE, 60 piezas 21,30 euros), "Blue Green Alge" (Hannes Pharma, 120 piezas 51 euros) y "Blue-green Afa-Algae" (Wilco, 150 piezas 31,50 euros) bajo la lupa. Stiftung Warentest encontró rastros de un veneno bacteriano en todos los productos.

Coloquialmente, estos tipos de algas también se conocen como "algas primarias" de color verde azulado o azul. Estas algas contienen bacterias. Algunas cepas de bacterias desarrollan venenos que dañan permanentemente el sistema nervioso, el hígado y el cerebro. La Organización Mundial de la Salud recientemente clasificó las algas Afa como "posiblemente" cancerígenas. Los probadores de bienes advirtieron sobre el consumo, de lo contrario la salud del consumidor podría estar en peligro. Los estudios realizados hasta la fecha no han podido demostrar ninguna información sobre un efecto curativo, que se dice que es eficaz en enfermedades infecciosas, depresión o pérdida de peso.

En Alemania, las algas Afa no figuran como medicamentos, sino solo como complementos alimenticios. A diferencia de los suplementos nutricionales, los medicamentos están sujetos a pruebas constantes.

No todas las algas son dañinas. En cualquier caso, las algas en los japoneses a la vuelta de la esquina pueden consumirse sin una conciencia culpable. Las algas contienen muchas vitaminas, minerales y casi ninguna grasa. Debido al alto contenido de yodo, las algas solo deben ser consumidas moderadamente por los europeos, ya que de lo contrario existe un riesgo de hipertiroidismo. (sb)

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Imagen: Günter Havlena / pixelio.de

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