Coles de Bruselas: almacene en un lugar fresco y ligeramente húmedo



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Coles de Bruselas: frescas y ligeramente húmedas

Las coles de Bruselas se encuentran cada vez más en los mercados y supermercados. Las verduras de temporada saludables están llenas de vitaminas y minerales. Para mantener el repollo fresco por más tiempo, es mejor almacenarlo fresco y ligeramente húmedo.

Almacene las verduras de temporada en un lugar fresco y húmedo Las coles de Bruselas se venden actualmente en mercados y supermercados. Las verduras de temporada siempre son una buena opción en invierno. Para asegurarse de que el repollo, que es rico en vitaminas y minerales, todavía tenga un sabor fresco un tiempo después de la compra, lo ideal es ponerlo en un paño húmedo hasta que lo use y colocarlo en el compartimento de verduras. del refrigerador. Porque las coles de Bruselas se mantienen mejor si se mantienen frescas y ligeramente húmedas, como explicó la asociación provincial de Rheinischer Obst- und Gemüseebauer.

Muchas vitaminas y minerales Si las coles de Bruselas deben conservarse durante más tiempo, puede escaldarlas y congelarlas después de enfriarlas. Las coles de Bruselas son versátiles en la cocina, se usan en sopas, ensaladas o en estofados o guisos. Se pueden encontrar deliciosas recetas en varios sitios web, como (""). Según la asociación, las coles de Bruselas también son saludables. Contiene vitaminas B1, B2, B6, C y K, así como pro-vitamina A y también los minerales calcio, hierro, potasio y manganeso. En términos de contenido de vitamina C, está incluso por delante de todos los demás tipos de repollo. El ácido fólico contenido en las coles de Bruselas es particularmente importante para las mujeres. (anuncio)

Imagen: w.r.wagner / pixelio.de

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